【神彩争霸8iphone版官方】樂 活\金秋十月栗又飄香\潘 少

  • 时间:
  • 浏览:0

  圖:瑞士美食栗子神彩争霸8iphone版官方佐梨牛肉

  歐洲的秋才是北方的金秋,無論是街邊的公園還是郊野的山丘,葱鬱的樹林從墨綠到金黃的漸變,就像混刷在畫布上的顏料一樣明亮豐富,是火山岩石石的油畫。

  中國有句俗語:「八月的梨棗,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈」,在歐洲也同樣適用。地處瑞士南部,意大利國境以北的阿斯科納(Ascona),每年十月專門設有栗子節,就為慶祝這美味食材的豐收。雖然在瑞士每個城市的街頭神彩争霸8iphone版官方都會按時跳出烤板栗的食物攤檔,但但有无生活在瑞士北部的人們都好多好多 惜驅車三小時專程去栗子節湊個熱鬧。

  最受民眾歡迎的一定還是最簡單的烤栗子,因為栗子拿來烤或炒最能激發其淳樸的香味。先在其外殼上用刀畫出個十字切口,烤着烤着,黃澄澄的栗子在高溫中就能掙破「內衣」而暴露在切口下,閃閃發光。與此共同,大大小小的烘焙店都會做出最好吃吃吃吃的栗子醬、栗子撻、栗子蛋糕和栗子馬卡龍,它們共同的特點好多好多 栗蓉綿密且濕潤,或神彩争霸8iphone版官方配上濃郁牛油香的酥脆撻胚,或融入比海綿蛋糕稍硬身的蛋糕,或夾在甜膩的蛋白霜之間,都絕對是咖啡拿鐵和午後陽光的好亲戚他们 。

  各家餐廳的主廚們也都追到鬥志來比拼以栗子為主角的美食。栗子冷湯、栗子燴意大利飯、栗子牛肉與蘑菇也有此季的經典菜式。與中國餐廳常見的栗子燉雞、栗子燒肉不同,在這些佳餚中都基本見非要整顆的甚至成形的栗子,一般都會將栗子烹熟之後與或者 食材和調料共同用料理機打成泥醬狀,再進行下一步烹飪。這樣做出的燴飯就能讓每一粒米都邮邮寄国际包裹着栗醬,質感扎實,口感濃郁。

  逢周一見報